Tagliatelle al Ragù
Der Grund, warum man wiederkommt.
14,90 €Familienküche · seit 1987
Hausgemachte Pasta, ein Glas Rosso und laute Tische voller Familie – seit drei Generationen kochen wir, als kämt ihr zum Sonntagsessen.
Ein guter Sugo braucht Zeit – und niemanden, der drängelt.
Nonna Vera
1987 stellte Vera den ersten Topf auf. Heute steht ihr Enkel am Herd, das Rezeptbuch ist dasselbe geblieben. Zutaten vom Markt, Pasta täglich frisch, Wein von kleinen Höfen.
Unsere Empfehlungen
Der Grund, warum man wiederkommt.
14,90 €Sommer auf dem Teller.
12,90 €Ganz, aus dem Ofen.
23,50 €Immer der letzte Löffel Streit.
6,90 €Speisekarte
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl.
Kalb, Thunfischcreme, Kapern.
Nonnas Rezept, 4 Stunden geschmort.
Hausgemacht, Walnüsse, Salbei.
Venusmuscheln, Weißwein, Peperoncino.
Kalb, Salbei, Parmaschinken.
Ganzer Wolfsbarsch, Rosmarinkartoffeln.
Nach Familienrezept, ohne Schnickschnack.
Waldbeeren, Vanille.